■アラン・ウォンズ　ALAN WONG"S NEW WAVE LUAU】　洋書写真集／ハワイ料理レシピ本（古本）　＜１９９９年＞【ALAN WONG"S NEW WAVE LUAU - RECIPES FROM HONOLULU"S AWARD-WINNING CHEF with JOHN HARRISSON　（アラン・ウォンズ・ニューウェイブ・ルアウ）】 ■写真集。英文表記の洋書となります。◆ハードカバー　１９６ページ　カラー　大きさ約２８×２３．５×２．５センチ。◆１９９９年　ＴＥＮ　ＳＰＥＥＤ　ＰＲＥＳＳ☆★☆お値引き交渉はご遠慮ください☆★☆ご覧いただきまして有難うございます。こちらはハワイ、ホノルルのレストラン【アラン・ウォンズ】のシェフ “アラン・ウォン” の創作した新しいスタイルのハワイ料理（ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ）のレシピ本です。ハワイのアランウォンでお食事をした際、店内にて購入いたしました。英文表記の洋書となります。お料理のおいしさだけでなく、盛り付けの美しさもアラン・ウォン氏の魅力の一つです。そんな魅力がたっぷり詰まった写真集レシピブックになります。古い本ですので、現在は販売しているかどうかわかりません。貴重な本になるかと思います。パラパラと眺めた程度で、ほぼ未使用品になりますが、長期保管していたものですので、表紙に破れやシワがございます。また経年劣化によるページの微細なはりつき、変色等もございます。素人の長期自宅保管品です。プロのような細かい検品も出来ませんので、完璧を求められる方や、神経質な方、些細なことが気になる方はお控え下さい。素人なりに丁寧に検品したつもりですが、見落としのシミ、キズ等があるかもしれないので、、、という点を考慮して、お値段をつけております。その点をご了承頂いた上で、ご検討をお願い致します。購入後の返品返金は承れませんので予めご了承下さいませ。大切にしてきたお品ですので、転売目的ではなくずっと探してきたという方に、お譲りしたいと思います。併せてよろしくお願い致します。#アラン・ウォン #ALAN WONG"S #料理本#レシピ本#ハワイ#ホノルル#環太平洋料理#パシフィックリム料理